إغلاق مطبخ بحوش عشوائي في عزيزية مكة

أغلقت بلدية العزيزية الفرعية بمكة المكرمة مطبخًا عشوائيًا مقامًا داخل أحد الأحواش الشعبية بحي العوالي وضبطت بداخله العديد من المخالفات الصحية والبيئية ومخالفات الذبح العشوائي. وقال المهندس محمد فلال رئيس البلدية بالنيابة إن فريقًا رقابيًا من البلدية وبإشراف مشرف الفترة المسائية فهد جارد الشمري والمراقب الصحي عبدالله عطية الرحيلي، ضبطوا حظائر عشوائية غير مهيأة صحيًا وبيئيًا، وصادروا كميات كبيرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي في المطبخ المشار إليه، إضافة إلى ضبط العديد من المخالفات في تجهيزات الموقع، واتضح أن المطبخ غير مرخص وغير مستوفِ للاشتراطات الصحية المطلوبة مع عدم وجود سجل رقابي وعدم وجود شهادات صحية للعمال، إضافة إلى وجود عدة حظائر ومسلخ غير مصرح به داخل المطبخ وتدني مستوى النظافة ووجود حشرات وقوارض، ما أدى إلى إغلاقه وتطبيق الأنظمة والغرامات المالية المترتبة على المخالفة. وأضاف فلال أنه تمت مصادرة وإتلاف العديد من المواد الغذائية غير الصالحة، واللحوم المجهولة وسيئة التخزين والمحفوظة في أماكن غير مخصصة لحفظ اللحوم، مؤكدًا أن الفرق الرقابية تعمل على تكثيف الرقابة على هذه الأنشطة بهدف إبعاد الظواهر السلبية وتحقيق أعلى مستوى من الإصحاح البيئي.