مسلخ أمانة الجوف ينهي استعدادته لذبح الأضاحي ..ويحذر من الذبح العشوائي بواسطة" العمالة السائبة"
حمود الدهمشي
أعلنت امانة منطقة الجوف،استعدادها الكامل لعيد الأضحى المبارك لهذا العام، عن طريق زيادة الكوادر البشرية العاملة في المسلخ من أطباء و مشرفين و جزارين بالإضافة إلى عمال النظافة و متابعة الاشتراطات الصحية الخاصة بالمسالخ،محذرة من الذبح العشوائي بواسطة العمالة السائبة.
وأكد وكيل الأمين للخدمات، الدكتور ثامر بن مسلم الشراري: إن أمانة منطقة الجوف وبإشراف ومتابعة شخصية ومستمرة من أمين منطقة الجوف المهندس عجب بن عبد الله القحطاني، وضعت خطة متكاملة لمراقبة و متابعة العمل بالمسلخ والتأكيد على الإلتزام بالإجراءات الصحية بداية من فحص الذبائح حتى تسليمها إلى أصحابها.
وأوضح “الشراري”: أن الأمانة ألزمت المسلخ بتحديد أسعار الذبح و وضعها بلوحة كبيرة واضحة وبارزة للمستفيدين، مؤكدةً على نظافة وصيانة المرافق الخاصة بالمسلخ و تأمين المسلخ بعدد (13) جزار للأغنام و (7) جزارين للأبل و (22) عامل نظافة بالإضافة إلى طبيبين بيطريين تكون مهمتهما فحص المذبوحات و الإشراف الطبي العام على المسلخ.
وأضاف أن الأمانة قد سمحت للمطابخ المرخصة بالذبح أيام العيد وذلك لمن تقدم بطلبه للأمانة وانطبقت عليه الاشتراطات الصحية بالإضافة إلى توفر طبيب بيطري لديهم للإشراف على الذبح.
وحذّر “الشراري” من الذبح العشوائي عن طريق العمالة السائبة ممن لا يحملون شهادات صحية بهدف التأكد من صحة وسلامة الأضحية من جهة التذكية الشرعية والصحية، مؤكدًا في الوقت ذاته ضرورة التعاون بين الأمانة والمواطنين و الالتزام بالأنظمة و التعليمات الخاصة بالصحة العامة.
