ضمن ماتقوم بة بلدية محافظة خميس مشيط من خلال حملة صحة وسلامة غذاؤكم أمانة في أعناقنا
فقد تم في وقت سابق تحليل 541 عينه غذاء تم سحبها من الاسواق والمطاعم والبوفيهات والمطابخ الشعبية وذلك للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمي وكذلك خلوها من الميكروبات الوماود الكيميائية الضارة اذ قامت البلدية ممثلة بإدارة صحة البيئة بإجراء 3388 اختبار تشمل الكشف الجرثومي المتضمن فحص العينه والتأكد من عدم وجود أي نوع من أنواع البكتيريا الممرضه كالسلمونيلا والي كولاي كذلك تم عمل اختبارات كيميائيه تشمل عدم وجود أي من متبقيات المبيدات الحشرية حيث تم فحص وجود أكثر من 80 مركب كيميائي يتضمن ذلك المجاميع الكيميائية مثل مركبات الفسفور العضويه ومركبات الكارباميت وذلك خلال الفترة الماضية وتم كذلك فحص تلك العينات فيما يتعلق بوجود المعادن الثقيلة والتي تشمل العناصر كالكادميوم الكبر الرصاص والزرنيخ اتضح من العينات المفحوصة ان 98% من العينات صالحة للاستهلاك الادمي و2% من العينات ثبت عدم صلاحيتها وتم اتخاذ الاجراءات اللازمة تجاها مخالفة تلك المنشئات الصحية.
وأوضح المتحدث الرسمي بإسم البلدية بدر بن سعيد ال خويلد أن البلدية تضم مختبر يعتبر الأول من نوعة على مستوى المنطقة حيث حرص سعادة رئيس البلدية الدكتور مسفر بن أحمد الوادعي على توفير وتهيئة وتذليل كافة الامكانيات ليتم فتح مختبر عالمي بهذه المواصفات لخدمة المحافظة والمنطقه حيث يتم استقبال العديد من العينات من المدن والمحافظات المجاورة ليتم تحليلها والكشف عليها وافادة مصدر العينة بمحتواها وبهذا المختبر يتم تحليل المواد الغذائية واللحوم والخضروات والفواكة والمياه والتأكد من مصادرها وخلوها من الامراض سواء كانت بكتيرية أو جرثومية أو وجود مواد كميائية ضارة والتأكد من صحتها وسلامتها للاستهلاك الادمي.
التعليقات
اترك تعليقاً