كشف الباحث في المسرطنات فهد الخضيري، عن كيفية تقليل المعجنات في الطعام.
وقال فهد الخضيري: بتقليل نسبة العجين وزيادة الحشوة او المحتوى الغذائي الصحي سواء اللحم او البيض او الجبن او الفول.
وتابع: زد نسبة المكونات الصحية قليلة السعرات وتنقص كمية المكونات ذات السعرات العالية والكاربوهيدرات.
