حذر بعض خبراء الصحة والطهي من الإفراط في تناول أجزاء من جسم الدجاجة لما تسببه على المدى الطويل من مخاطر صحية.
وذكر الخبراء أن الرقبة بها عقد ليمفاوية غنية بالسموم والبكتيريا، ويمكن أن يؤدي استهلاكها بكثرة إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان، بينما يكون جلد الدجاجة غنيا بالدهون، ويحتوي على العديد من الطفيليات والبكتيريا، التي قد تسبب مشاكل صحية للإنسان.
وأضافوا أن أرجل الدجاج به العديد من الهرمونات الضارة بالصحة ويؤدي تناولها بكثرة لزيادة الوزن، كما تحتوي رئة الدجاجة على الكثير من الطفيليات والبكتيريا، التي لا يمكن القضاء عليها، وذلك بسبب مقاومتها لدرجات الحرارة المرتفعة.
وأكدوا أن مؤخرة الدجاجة تعد أخطر أجزاء الدجاجة الواجب تجنبها، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البكتيريا والسموم الخطرة على جسم الإنسان.
التعليقات
اش ناكل وز او بط شي غريب والله هلأ الدجاج ياخد على خاطره
اش ناكل وز او بط شي غريب والله هلأ الدجاج ياخد على خاطره
ومن سيأكل مؤخرة الدجاحة اصلا هي ترمى قبل الطبيخ مازلت اتدكر مقتل تقولون فيه ان جلد الدحاج يحتوي على دهون صحيو وكولاجين الان تقولون انه يجمع البيكتيريا
حسناً **
نسال الله السلامة والعافية
طول عمرنا نأكل الدجاح ولم نشعر بأي شيىء مما ذكرتم ايش معنا ظهور مثل هذه الخرابيط الان
اترك تعليقاً