7 أطعمة تعزز فعالية مكملات المغنيسيوم في الجسم

يُعد المغنيسيوم من المعادن الأساسية اللازمة للعديد من وظائف الجسم الحيوية، مثل دعم صحة الأعصاب والعضلات، وإنتاج الطاقة، وتعزيز صحة العظام. وبينما يمكن للمكملات الغذائية سد النقص، فإن تناولها مع بعض الأطعمة قد يُحسن امتصاص المغنيسيوم ويزيد من فعاليته داخل الجسم.

وفيما يلي سبعة أطعمة يُنصح بتناولها إلى جانب مكملات المغنيسيوم لتحقيق أقصى استفادة:

1. الدجاج : يُساهم البروتين الموجود في الدجاج في تسهيل امتصاص المغنيسيوم؛ حيث تتحلل البروتينات أثناء الهضم إلى ببتيدات صغيرة ترتبط بالمغنيسيوم، مما يُحسّن امتصاصه في الأمعاء ، كما تُساعد هذه الببتيدات في حماية المغنيسيوم من المركبات التي قد تعيق امتصاصه، مثل الفيتات الموجودة في بعض الأطعمة.
وبشكل عام، تُعد اللحوم الخالية من الدهون خيارًا جيدًا لتعزيز استفادة الجسم من المغنيسيوم.

2. الشوفان :  يحتوي الشوفان على نسبة طبيعية عالية من المغنيسيوم، بالإضافة إلى ألياف قابلة للتخمير مثل بيتا غلوكان، التي تُغذي بكتيريا الأمعاء النافعة  . تُنتج هذه البكتيريا مركبات تُعزز قدرة الجسم على امتصاص المعادن، بما فيها المغنيسيوم.

3. التوت : التوت غني بمركبات نباتية تُعرف باسم الأنثوسيانين، والتي قد تُحفّز ناقلات المغنيسيوم في الأمعاء . يساعد ذلك في نقل المغنيسيوم من الجهاز الهضمي إلى الدم بكفاءة أعلى.

4. الحليب : يحتوي الحليب على عناصر تُعزز امتصاص المغنيسيوم، مثل: اللاكتوز (سكر الحليب) والكازين (البروتين الرئيسي في الحليب)

وكما يُوفر الحليب توازنًا بين الكالسيوم والفوسفور، وهو ما يُسهم في تنظيم امتصاص واستخدام المغنيسيوم في الجسم بشكل مثالي.

5. الموز : الموز غني بالمغنيسيوم، ويحتوي على نشاء مقاوم وألياف قابلة للتخمير تُعزز من صحة الأمعاء . هذه الألياف تساهم بشكل غير مباشر في تحسين امتصاص المغنيسيوم.

6. الزبادي : يُقدم الزبادي فوائد مشابهة للحليب من حيث دعم امتصاص المغنيسيوم، لكنه يتميز بوجود البروبيوتيك (البكتيريا النافعة). هذه الكائنات الدقيقة تُعزز من توازن ميكروبيوم الأمعاء، الذي يلعب دورًا مهمًا في امتصاص المعادن.

7. الحمص :  الحمص من البقوليات الغنية بالمغنيسيوم، ويحتوي أيضًا على: البروتين والألياف وفيتامين ب6، الذي يُساعد المغنيسيوم في أداء وظائفه، خصوصًا في الجهاز العصبي والعضلي.