الخضيري: الرجلة كنز غذائي يدعم القلب والمناعة ويحسن الهضم والبشرة

دعا الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم الأبحاث في تخصص المسرطنات إلى الحرص على إدخال الرجلة ضمن النظام الغذائي اليومي، مؤكدًا أنها من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات المفيدة لصحة الجسم.

وأوضح الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة إكس أن الرجلة تعد من أغنى النباتات الطبيعية بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تعزز صحة القلب وتخفض مستويات الكوليسترول الضار، كما تساعد على تقوية المناعة ومقاومة الالتهابات بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين.

وأشار إلى أن الرجلة تساهم كذلك في تحسين صحة الجهاز الهضمي بفضل محتواها العالي من الألياف، مما يساعد على منع الإمساك وتخفيف أعراض القولون العصبي، وكذلك تقوية العظام لاحتوائها على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان للوقاية من هشاشة العظام.

ويأتي ذلك بالإضافة إلى دعم نضارة البشرة وصحة العينين بفضل غناها بفيتامينات A وC، والمساعدة في خفض الوزن عند الأشخاص الذين يعانون من السمنة، إضافة إلى دورها في حماية الكبد وتحسين صحة الشعر.

واختتم الخضيري توصيته بالتأكيد على أن الرجلة تعد من الأغذية البسيطة والمتوفرة في الأسواق، لكنها غنية بالقيمة الصحية، داعيًا إلى إضافتها إلى السلطات أو تناولها مطبوخة بطرق صحية.