أمراض يمكن علاجها بتناول القرفة
أميرة خالد
يحرص البعض على تناول مشروب القرفة كعلاج شافٍ لعدد من الأمراض، وفعاليته في علاج آلام المفاصل والتهاب الحلق، فإن زيت القرفة الطيار فعال في محاربة العدوى الفطرية.
كما تمتاز المركبات الموجودة في القرفة بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات والسكري والميكروبات، كما أنها قد توفر الحماية ضد السرطان وأمراض الأوعية الدموية والقلب وعدد من الأمراض الأخرى.
واستخدم أطباء العصور الوسطى بهار القرفة في علاج حالات كالسعال وآلام المفاصل والتهاب الحلق. وتحتل القرفة اليوم المرتبة الثانية من حيث الشهرة بعد الفلفل الأسود في الولايات المتحدة وأوروبا.
وأفاد دراسات بأن المركبات الموجودة في القرفة تمتاز بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات والسكري والميكروبات، كما أنها قد توفر الحماية ضد السرطان وأمراض الأوعية الدموية والقلب وعدد من الأمراض الأخرى.
وكشفت دراسة مخبرية بأن زيت القرفة الطيار فعال في محاربة العدوى الفطرية وأنه يقاوم فطريات كانديدا التي تؤثر على مجرى الدم، كما تقلل القرفة مستويات السكر في الدم وتحمي من مرض الزهايمر وقد تحمي من الإصابة بالإيدز، وتحسين وظائف القلب، وتقليل الإجهاد التأكسدي المسبب في السرطان.
