أبرز المعلومات عن الكبد الدهني

يقوم الكبد بالعمل بهدوء على مدار الساعة لمعالجة كل ما تتناوله من طعام وشراب، ورغم قدرته المذهلة على التجدد، فإن العادات اليومية الخاطئة مثل قلة النوم، أو تناول وجبات متأخرة، أو التعرض للسموم قد تسبب إجهاده مع مرور الوقت.

وقال الدكتور سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، المتدرب في معهد AIIMS وجامعتي هارفارد وستانفورد، في منشور على إنستغرام، أن فهم كيفية عمل الكبد يساعد على اتخاذ قرارات صحية أكثر ذكاء.

وأوضح الدكتور سيثي، أن الكبد قادر على إعادة نمو الخلايا التالفة، لكنه ليس منيعًا. الإصابات المزمنة قد تؤدي إلى تليف الكبد والندوب التي لا يمكن علاجها.

وأضاف الدكتور سيثي: "تناول ثلاثة أكواب أو أكثر يوميًا مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بتليف الكبد وسرطان الكبد بنسبة 40%، فقط تجنب السكر والقشدة". لكنه يحذر من أن الإفراط في الكافيين قد يسبب الأرق وخفقان القلب والقلق.

وأفاد الطبيب، أن الكبد الدهني غير الكحولي يصيب واحدًا من كل ثلاثة بالغين، حتى بين غير شاربي الكحول، وغالبًا ما يبقى المرض خافتًا حتى تتعرض خلايا الكبد لأضرار جسيمة.

وأشار إلى أن مسكنات الألم التي تُصرف دون وصفة طبية، مثل الأسيتامينوفين، قد تسبب تلفًا كبديًا مميتًا عند الجرعات العالية، لذا من المهم اتباع التعليمات الطبية بدقة، كما أن جودة النوم مرتبطة مباشرة بقدرة الكبد على إصلاح نفسه. قلة النوم قد تعطل عملية الأيض في الكبد، ما يقلل فعالية التخلص من السموم؛ حيث ينصح بالحصول على 7 إلى 9 ساعات نوم يوميًا.