ينطلق الشيف السعودي العالمي بدر زهير فايز ، إلي مدينتي بورتلاند وأستوريا التابعتين لولاية أوريجون الأمريكية ، لتعريف الشعب الأمريكي بالمطبخ السعودي .
ينظم نادي جامعة بورتلاند في مدينة بورتلاند، أمسية لمناقشة الطريقة المثلى لتسوية الخبز ومناقشة مدى صحة بعض الأفكار المتداولة بين الناس حول أسرار وفنون الطبخ .