يعتبر الميكروويف من الأجهزة الأكثر شيوعاً في معظم المطابخ حتى أصبحت أغلب النساء تستخدمه بشكل خاص في عمليات إذابة المجمدات وإعادة التسخين .

وبالرغم من مزايا الميكروويف المتعددة إلا أنه يجب عليكي أن تتجنبي أخطاء منتشرة عند استخدامه بعضها يسبب أضرار خطيرة ، وهي كالتالي :

– لا تقومي بتسخين أكثر من نوع طعام في نفس الوقت ، لأن هناك طعام لا يستغرق تسخينه إلا ثواني ما قد يحرق بعضه أو يؤثر في خصائصه .
– استخدمي الأواني المخصصة للميكروويف ، فالأواني الأخرى تسبب أضرار كيماوية .
– لا تقومي بتشغيل الميكروويف فارغاً ، فقد يسبب الأمر حريق .
– تجنبي تسخين الطعام الذي يحتوي على زيوت .
– تجنبي تسخين الأغذية التي تحتوي على الفلفل الحار لأنها قد تسبب حساسية .
– قومي بتقليب الطعام أثناء التسخين ثم قومي بإستكمال دورة التسخين .