أوضحت دراسة أمريكية أن تناول العنب أن يحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.

وأشارت الدراسة التي أجريت في جامعة ألاباما بقيادة الباحث الرئيسي الدكتور كريغ إلميتس، إلى المكونات الطبيعية الموجودة في العنب والمعروفة باسم البوليفينول مسؤولة عن انخفاض تلف الخلايا، الذي قد ينجم عن الأشعة فوق البنفسجية.

ولفت تحليل خزعات الجلد إلى أن حمية العنب كانت مرتبطة بانخفاض تلف الحمض النووي، وموت أقل لخلايا الجلد، وانخفاض في علامات الالتهاب التي إذا تُركت دون وقاية، يمكن أن تؤدي إلى إضعاف وظيفة الجلد، ويمكن أن تؤدي إلى سرطان الجلد.