أوضحت دراسة روسية، أن الرياضة ليست السبب في طول أعمار اليابانيين، إلا أن نظم تغذيتهم تساعدهم على العيش طويلا.

وأكدت نتائج الدراسة، أن تنوع أطباق اللحوم والأسماك والخضراوات والأرز يوفر لليابانيين كل العناصر الضرورية، بينما يأتي في المرتبة الأولى تمسكهم بعادة مضغ الطعام لفترة طويلة.

ويساعدهم ذلك في تجنب الإفراط في الكميات، وعدم تراكم الدهون أو زيادة الوزن، وبالتالي تجنب المشكلات الصحية المرتبطة بالوفاة المبكرة، ما يرفع معدلات أعمارهم.