تؤثر السموم التي توجد في جسم الإنسان على صحة الكبد، وهناك أطعمة ومشروبات تساعد على التخلص من هذه السموم.

وتتضمن قائمة الأطعمة والمشروبات الزنجبيل، والشاي الأخضر، والليمون والثوم، والشمندر، والكرنب .

الجدير بالذكر أن هذه المواد تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي من الأمراض والالتهابات، والتقليل من الإصابة من الانتفاخات والغازات.