أكدت الدراسات العلمية أن سكر التحلية ضار، ويمكن أن يتسبب الإفراط في تناوله للإصابة بعدة أمراض، لذلك يسعى الكثيرون إلى خفض السعرات الحرارية والبحث عن بدائل آمنة صحيًا.

وتتمثل أفضل المحليات الطبيعية التي يمكن استخدامها كبدائل للسكر الأبيض عسل النحل وشراب القيقب، كما تتضمن البدائل الأخرى السكر الهندي البني الخشن والمعروف باسم “جاغري” وسكر التمر وستيفيا.

وشدد خبراء التغذية على ضرورة استشارة الطبيب قبل تناول مثل هذه البدائل لمعرفة مدى ملائمتها للصحة ومتطلبات الجسم الغذائية.