عناصر غذائية أساسية يحتاجها جسم الإنسان منها ” البوتاسيوم”

يحتاج جسم الإنسان إلى بعض العناصر الغذائية الأساسية حيث يجب تناول الكثير من الأطعمة ذات الفائدة الغذائية العالية.

وأكد أطباء على أن الجميع يحتاج إلى المزيد من البوتاسيوم، لأنه مفيد لضغط الدم، وقد يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى وفقدان العظام.

كما تحتاجه عضلاتك وأعصابك للعمل بشكل صحيح أيضا، حيث يوجد البوتاسيوم في الحليب، والبطاطس، والبطاطس الحلوة، والموز، والأفوكادو، والبقوليات.

وتعد السبانخ والفاصوليا والبازلاء والحبوب الكاملة والمكسرات (خاصة اللوز) مصدرا جيدا للمغنيسيوم، فإذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة أو الأمعاء أو داء السكري من النوع الـ2 أو من تعاطي الكحول على المدى الطويل، أو إذا كنت من كبار السن، فمن المرجح أن يكون لديك نقص في المغنيسيوم.

ويدعم فيتامين أ الرؤية الجيدة والمناعة الصحية ونمو الأنسجة، ويوجد نوعان من فيتامين ”أ“: الريتينول، والكاروتينات.

ويحتاج عظامك إلى فيتامين د كما أنه يساعد في الحفاظ على نظام المناعة في أوج نشاطه، ويمكن لجسمك أن يصنع فيتامين ”د“ عندما تحصل على ما يكفي من أشعة الشمس.

ويحتوي الكبد والجبن وصفار البيض على كميات صغيرة من فيتامين (د)، الحليب وبعض أنواع عصير البرتقال.