الغذاء والدواء: أعراض حساسية الطعام قد تؤدي إلى الوفاة

نبهت هيئة الغذاء والدواء من تناول الأغذية التي تحتوي على أحد مسبّبات الحساسية، مشيرة إلى أن تراوح أعراض الحساسية بين الخفيفة والشديدة، قد تؤدي إلى الوفاة.

وأوضحت الهيئة أن الأعراض الجانبية قد تظهر لدى مصابي حساسية الطعام حتى في حال تناول كميات بسيطة من الأغذية التي تحتوي على أحد مسبّبات الحساسية.

وأضافت الغذاء والدواء أن تناول كمية بسيطة من المكونات المسبّبة لحساسية الطعام قد ينتج عنه ردة فعل سلبية.