بالفيديو .. فريق بحثي يرصد الملوثات في الأنواع المختلفة من البيض بالمملكة

قام الاستاذ المساعد في كلية الصحة العامة بجامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل، سعد الدهلوي، وفريقه البحثي بدراسة مسحية لأنواع مختلفة من البيض في المملكة.

ولفت إلى أنهم أجروا أبحاث على سلامة البيض، والمقارنة بين البيض البلدي وغيره المستورد من الخارجي، وذلك بحسب ما ذكرته في قناة "الإخبارية".

وأشار إلى أن فريق البحثي اعتمدوا على جهاز لقياس العناصر الثقيلة في البيض والبكتريا الممرضة في البيض، مضيفا أنهم تمكنوا من عزل بعض أنواع البكتيريا الموجودة في البيض.

وأكد أنهم وجود أن البيض الأقل سعرا كان عليه ملوثات وبكتيريا بشكل أكبر من غيرها من الأنواع الأخرى في المملكة.

https://twitter.com/Alekhbariya_net/status/1466802069667516422