كشفت تاتيانا إيفانيكوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن الشاي الأخضر يقلل من خطر نمو الخلايا السرطانية في الجسم، مشيرة إلى أن تناول الشاي الأخضر بانتظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض خطيرة.

وأكدت “تانيانا” أن الشاي الأخضر يحمي من الإفراط المتوتر في تناول الطعام؛ وذلك لأنه يحتوى على نسبة عالية من مادة الكاتيكين وتقوي هذه المادة جدران الشعيرات الدموية وخفض نمو الخلايا السرطانية.

كما تعزز هذه المادة أيضًا منظومة المناعة وتحذر من خطر تصلب الشرايين، مؤكدة على من الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستوى ضغط الدم وأمراض الكبد والأمعاء أخذ الحذر من تناول الشاي الأخضر.