كشف استشاري أمراض الكلى بجامعة المؤسس الدكتور سعد الشهيب عن كمية اللحوم الآمنة التي يمكن تناولها يوميا، مشيرا إلى أن كثرة تناولها تسبب الإصابة بالعديد من الأمراض.

وأوضح الدكتور سعد الشهيب أن كثرة تناول اللحوم والنشويات والوجبات السريعة والمشروبات الغازية تتسبب في انتشار أمراض السكري والقلب والكلى والدماغ على المدى البعيد.

وأكد الاستشاري أن كمية اللحوم الحمراء الآمنة للإنسان هي 60 جراماً يومياً؛ وذلك لتجنب خطر الإصابة بالأمراض سابقة الذكر والمحافظة على ضغط الدم أيضاً.