تحتوي الذرة على الكثير من المعادن المغذية الأساسية للجسم مثل الزنك والمغنيسيوم والنحاس والحديد والمنغنيز، وهي مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تعزّز صحة العين، ومن أهم الفوائد الصحية للذرة المشوية :

– مقاومة التدهور المعرفي وتقوية جهاز المناعة، لاحتواءها على فيتامين أ.
– تحسّن صحة الجهاز الهضمي.
– تعزّز صحة العيون، حيث تقلّل من خطر الضمور البقعي.
– الذرة غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات الحادة وتقي من الأمراض العصبية – وتقلل الإصابة من الأخطار السرطانية.
– تساعد على مقاومة أمراض القلب والسكتة الدماغية