الأطعمة الشعبية تتصدر مائدة إفطار المقيمين اليمنيين في جدة

تتعدد أصناف الطعام على المائدة الرمضانية العربية والاسلامية، ومن بينها الأطعمة الشعبية للمقيمين اليمنيين بجدة، والتي تُعد أطباقًا رئيسة طوال الشهر.

ومن تلك الأطباق الشفوت :وهو نوع من الخبز يتم عمله بـ"اللحوح"، و"المدربش"، الذي يعدّ من المقليّات المحببة في اليمن. والزربيان :الذي يقدم مع "البسباس" أو "المطفاية"، إلى جانب الحلبة التي تستخدم مع "السلتة" و"العصيد".

وأفاد المقيم وليد بن عبده: بأن التجهيز لاستقبال شهر رمضان المبارك في اليمن يبدأ منذ شهر شعبان بإحضار المتطلبات الضرورية حتى ليلة إعلان دخول الشهر الكريم، مُشيرًا إلى أن إقامته في المملكة منذ مدة طويلة لم تُشعره بالغربة.

وقال أحمد شوقي إن أغلب الأسر اليمنية تقوم بتجهيز المنازل بالأنوار والفوانيس الرمضانية وتتبادل الزيارات بصورة لافتة خلال شهر رمضان.