• الثلاثاء 28 يونيو

هل وضع الخبز في البراد يسبب السرطان ؟

هل وضع الخبز في البراد يسبب السرطان ؟
أميرة خالد(صدى):

انتشرت تحذيرات حول مخاطر وضع الخبز في الثلاجة، مدعييز أنه يتحوّل إلى سمّ قاتل بسبب تغيّر يطرأ على تركيبته وهو ما كذبه العلم وكافة الدراسات.

ويتم وضع المأكولات في الثلاجة بهدف حفظ جودتها وتمديد فترة صلاحيّتها، فلا توجد أدلة علميّة على أنّها تسبّب السرطان على الإطلاق.

كما أن بقاء الخبز في الثلاجة تعمل على تدني نسبة تكاثر البكتيريا فيها، لذا لا يعقل أن يصبح الخبز مسرطناً بهذه الحالة.

كما أكد البروفيسور في علوم الكيمياء في الجامعة الأميركية في بيروت بيار كرم، أنه لا يمكن لأكياس البلاستيك أن تُطلق الديوكسين ما لم تتعرّض للاحتراق أو لعمليّة كيميائيّة فلن تسمم الخبز.

 


تعليق واحد

[ عدد التعليقات: 874 ] نشر منذ 5 أيام

انا كذبت الخبر من بداية انتشاره وكل الناس تحفظه بهذه الطريقة من سنين والحمد لله مافيهم الا العافية وهذا من حفظ النعمه لإستخدامها مرة اخرى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.