شرب القهوة يقلل مخاطر الموت

أكد الباحثون في جامعة ساوثرن ميديكال في الصين، أن المشاركين الذين شربوا 1.5 إلى 3.5 كوب من القهوة يوميًا، حتى مع ملعقة صغيرة من السكر، كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة تصل إلى 30٪ خلال فترة الدراسة من أولئك الذين لم يشربوا القهوة.

وأوضح الباحثون، أن أولئك الذين شربوا القهوة غير المحلاة كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة تتراوح بين 16 و21٪ خلال فترة الدراسة؛ حيث كان المشاركون الذين تناولوا حوالي ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا أقل خطر للوفاة مقارنة بمن لا يشربون القهوة.

وذكر الباحثون أن الاستهلاك المعتدل للقهوة غير المحلاة والمحلاة بالسكر كان مرتبطًا بانخفاض خطر الوفاة، ولكن ما إذا كان هناك ارتباط بين القهوة المحلاة صناعياً وانخفاض خطر الوفاة كان أقل وضوحًا، ومن المثير للاهتمام، أن خطر الموت ظل أقل بالنسبة لأولئك الذين شربوا القهوة منزوعة الكافيين والقهوة التي تحتوي على الكافيين.