الخضيري يكشف عن أطعمة تحتوي على مضاد قوي يمنع السرطان

تحدث المختص في أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، عن أطعمة تحتوي على مضاد قوي يمنع السرطان.

وقال فهد الخضيري:"من مضادات السرطان الليكوباين في الطماطم، والسيلينيوم موجود في الثوم والبصل والجرجير والورقيات الحارة كالكراث والبصل الأخضر، وهو مضاد قوي يمنع السرطان".

وأشار:"من الأشياء التي قد تكون من مسببات السرطان الأكريليمايد الموجود في النشويات المحترقة والبطاطا المحترقة والهيدروكربونات".