كشفت دراسة حديثة أن زيت الزيتون قد يقلل من خطر الإصابة بجميع أشكال السرطان بنسبة 31%، وذلك يعود لخصائصه المضادة للأكسدة الفريدة.

وذكرت الدراسة أن هناك أدلة متزايدة تدعم كون مكونات زيت الزيتون توفر الحماية ضد تطور عدة أنواع من السرطان.

كما أظهرت الدراسة وجود تفاوتات كبيرة في مخاطر الإصابة بالسرطان بين الأفراد الذين تناولوا زيت الزيتون والأشخاص الذين لم يفعلوا ذلك.

وأكد الباحثون أن الدراسة أوضحة أنه ارتبط أعلى استهلاك لزيت الزيتون باحتمال أقل بنسبة 31% للإصابة بأي نوع من أنواع السرطان.