تمكن المواطن الشاب “مازن” من إحياء مشروع غريب ومبتكر عن وجود آيس كريم بنكهة البرشومي وانجاحها في الطائف.

وعن فكرة المشروع، قال “مازن” في حديثه: “جاءت الفكرة لأن البرشومي موسمه فترة بسيطة فأردنا توسعة فكرة البرشومي ونوسع الفترة الذي يكون فيها، فحبينا نطول الفترة ليتلذذ العملاء بالبرشومي بنكهة مميزة”.

وأضاف: “يتم تنقيع البرشومي ويفرز البذور لأن بعض العملاء يتلذذ بهذه البذور لذلك هناك نوعين نوع بالبذور ونوع بدونه”، بحسب برنامج “صباح السعودية”.