رد الدكتور عبدالله الذيابي طبيب الباطنة والجهاز الهضمي، على سؤال “هل الخبز الأسمر يساعد في الرجيم؟”.

وقال عبدالله الذيابي:”الخبز الأسمر صحي ومفيد ويعد خيارًا صحيًا أفضل من الخبز الأبيض، لكنه بحد ذاته لا يؤدي إلي إنقاص الوزن”.

وأوضح أن مادة الجلوتين الموجودة في الخبز هي سبب الإصابة بحساسية القمح أو ‎مرض سيلياك، وهو يعد مرض مناعي يصيب الأمعاء نتيجة تناول الجلوتين.