قال استشاري الجهاز الهضمي، بكر هلال، إن حساسية الطعام السريعة قد تؤدي للوفاة من خلال الاختناق بأصناف معينة.

وأضاف أن الغازات المتكررة والفتور وحكة في الجلد أو احتكاك في الجلد من أعراض حساسية الطعام، وذلك بحسب ما ذكره خلال حديثه في قناة العربية.

وأكد أن حساسية الطعام قد تكون “وراثية مثل إصابة أحد أفراد عائلته بالحساسية تجاه أصناف معينة، مضيفا أن الحساسية لها نوعين حساسيةسريعة وهي تظهر فور تناول طعام يسبب للإنسان الحساسية، في حين أن النوع الثاني فهو حساسية متأخرة وتظهر بعد يومين أو ثلاثة من تناول الطعام، ولا يؤدي إلى الاختناق.