بالفيديو.. استشاري يوجه نصائح لتجنب مخاطر الشوي

كشف استشاري التغذية الدكتور عبدالعزيز العثمان، أن الأدخنة المتصاعدة من الأطعمة والفحم أثناء الشوي تُسبب مخاطر صحية على الرئة وأمراضًا متعددة.

وقال عبدالعزيز العثمان، في مقابلة مع برنامج صباح السعودية على قناة السعودية، أن الجهات المهنية بوضع قواعد لتنظيم الشوي على الفحم. مشيرًا إلى أن مداخن المطاعم تضر البيئة المحيطة.

ونصح استشاري التغذية بالشوي في الأماكن المفتوحة، لأن الشوي في المناطق المغلقة يتسبب في كثير من الأمراض، لافتا إلى أنه تم ابتكار طرق شوي بالغاز، داعيا الجهات المسؤولة بوضع مواصفات تنظيم جيد للشوي.

https://twitter.com/SabahAlsaudiah/status/1592790116694511616?s=20&t=QZl3T9uCUs1KS6SmZUTt2A

https://twitter.com/SabahAlsaudiah/status/1592788630434893824?s=20&t=rmDL6xjzd0dPBhOkowaYbg

https://twitter.com/SabahAlsaudiah/status/1592787138793287681?s=20&t=td3LDacmiXVr8v3DBwpVkw

https://twitter.com/SabahAlsaudiah/status/1592792174751809536?s=20&t=aTHopoYgqqzn_SOMNUYDSg