كشفت دراسة حديثة عن وجود مركّب طبيعي داخل نبتة الشاي يُعرف باسم “السيستاتين”، يعزز “النشاط المضاد للتخثر”، وتساعد هذه المادة على ترقيق الدم من طريق حثّ الأوعية الدموية على الاسترخاء ومنع الصفائح الدموية من الالتصاق بعضها ببعض.

وأفاد الدكتور جيل جنكينز المشارك بأن الشاي معروف بخصائصه الصحية للقلب، بما في ذلك خفض ضغط الدم وتأثيراته المضادة للأكسدة، ويمكن أن تُعزى هذه الفوائد الصحية إلى مادة البوليفينول الموجودة في الشاي، مثل الفلافونويد.

وأكد أن هذا دليل على أن مَن يشربون الشاي بانتظام هم أقل عرضةً للإصابة بأمراض القلب أو السكتات الدماغية”.