استشارية: تناول السمك واللبن لا يؤدي إلى ظهور مرض البرص (فيديو)

أكدت استشارية هيئة الغذاء والدواء سهى عبدالجواد، أن تناول السمك واللبن معًا لا يؤدي إلى ظهور مرض البرص كما يشاع، لافتة إلى عدم وجود أي دلائل أو دراسات على ذلك.

وقالت عبدالجواد خلال مداخلة على "برنامج اليوم" المُذاع على قناة الإخبارية :" أن ما ينشر في وسائل التواصل عن أن الطبقة الرمادية في صفار البيض بعد سلقه تعد مادة سامة، من الأخطاء المنتشرة أيضًا، مُشيرة إلى أن ذلك تفاعل طبيعي بين المكونات.

وأضافت :" أن هيئة الغذاء والدواء تخصص قسما كاملا عن الشائعات في موقعها للرد عليها وبيان خطأها."

وأفادت بأن وزارة الصحة وهيئة الغذاء والدواء والاستشاريين والمختصين تعتبر كلها مصادر موثوقة يمكن الرجوع إليها.

https://twitter.com/studioekhbariy/status/1633391948017827841?s=48&t=AO8mGJeqfsGoEBvbQdafUQ