أوضح الدكتور فهد الخضيري فوائد تناول الأقط، حيث قال أنه يحتوي على البكتيريا النافعة، التي تساعد في عملية الهضم.
وأضاف أنه يسبب بعض الانتفاخات قليلا، ولكن بالاعتياد عليه وتناوله باستمرار يساعد على تحسين الهضم، لاحتوائه على اللبن، فهو صحي جدا.
ويعتبر الأقط من الأكلات الشعبية التي اشتهر بها البدو، حيث كانوا يقومون بصناعته أثناء وفرة الحليب، ويعد طريقة من طرق حفظه.
التعليقات
فيه معلومه كثيير من الناس يجهلها ان الاقط قديماً كانوا لايأكلونه فقط لوحده او مع التمر ! لا كان يطحنونه ويمزجون معه الماء فيصبح لبنً رائعاً جداً
اترك تعليقاً