أكد خالد الغامدي خبير الأمن الغذائي وسلاسل الإمداد، أن العادات الاجتماعية في المناسبات والاحتفالات من أسباب ارتفاع نسب الهدر الغذائي.
وأوضح الغامدي أن الهدر في الأرز في المملكة وصل لـ35%، وفي البطيخ 40%، وفي الفواكه والخضروات بشكل عام وصل أكثر 35%.
ولفت إلى أن سلوك الفرد وعدم شكر النعم، وعدم وجود نظام تشريعي يساعد على تطوير سلوك الفرد، من أهم أسباب ارتفاع أرقام الهدر الغذائي أيضا.
خالد الغامدي – خبير الأمن الغذائي وسلاسل الإمداد:العادات الاجتماعية في المناسبات والاحتفالات من أسباب ارتفاع نسب الهدر الغذائي @engkhalidghamdi#برنامج_ياهلا #روتانا_خليجية pic.twitter.com/VXMQMx139i
— برنامج ياهلا (@YaHalaShow) October 1, 2023
التعليقات
اترك تعليقاً