شرح شاب طريقة إعداد القهوة السعودية باللغة الإنجليزية بطريقة مبسطة.
وقال الشاب أنه يتم إضافة 1 لتر ماء مع 45 جرام قهوة على أن يكون التحميص من وسط إلى غامق، وتكون الطحنة خشنة متوسطة.
وأضاف أنه يتم إضافة قليل من الزعفران، ثم تغلى لمدة 15 دقيقة، ثم يتم إضافة 8 حبات من الهيل، 2 حبة من القرنفل ثم تركها لمدة 3 دقائق، وعندما تغلى المياه يتم صبه القهوة.
التعليقات
اترك تعليقاً