كشف الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة، عن أفضل 9 أطعمة مفيدة لمرضى السكري، وفقًا لتوصيات جمعية السكري الأمريكية، والتي أطلقت عليها اسم “سوبر ستار فودز”.

وأوضح الشهري خلال مقطع فيديو نشره عبر حسابه بمنصة “إكس”، إن هذه الأطعمة تشمل الحبوب مثل العدس والفول والفاصوليا، والحبوب الكاملة كالقمح والشوفان

وأردف : من بين هذه الأطعمة الفواكه الحمضية كالبرتقال والليمون، والخضروات الورقية الداكنة مثل البقدونس والجرجير، بالإضافة إلى التوتيات بأنواعها كالتوت الأزرق والكرز والفراولة.

واختتم طبيب الأسرة حديثه: “إن الطماطم والأسماك ضمن هذه الأطعمة لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن والبوتاسيوم والأوميجا ٣، بجانب الألبان والمكسرات التي تحتوي على عناصر غذائية هامة مثل الزنك والبوتاسيوم.