أوضح الدكتور سعود الشهري طبيب أسرة،كيفية اختيار بدائل السكر المناسبة.

وقال الشهري:”مادة الستيفيا هي بديل طبيعي للسكر ، وهذه المادة الطبيعية تكون خضراء اللون ، وهذا البديل لا يرفع السكر ولا يزيد الوزن”٠

وأضاف “ولكن هذه البدائل لها بعض الأعراض الجانبية لأنها لا تحب البكتيريا النافعة بالجهاز الهضمي فتحدث عند البعض مشكلات مثل التلبكات وغيرها”٠

وتابع ” لذلك أفضل بديل للسكر هو عدم استخدام أي شئ ، وفي حال كان الشخص لا يعاني من مرض السكر وزيادة الوزن فيمكنه استخدام سكر القصب والعسل “٠