بطل التنس جوكوفيتش يعتمد التمر للحفاظ على لياقته
ماجد محمد
سلط خبير تغذية الضوء على وجبة خفيفة مفضلة لدى نجم التنس الصربي نوفاك جوكوفيتش، قد تكون المفتاح للسيطرة على الجوع وتعزيز الهضم والمساعدة في خسارة الوزن دون الحاجة إلى حميات قاسية أو مكملات باهظة، وهي ببساطة: التمر.
وأوضح البروفيسور فرانكلين جوزيف، من عيادة "د. فرانك" المتخصصة في فقدان الوزن، أن التمر يعد خيارًا غذائيًا مثاليًا بفضل غناه بالألياف الطبيعية والعناصر الغذائية الأساسية، وقدرته على منح شعور بالشبع لفترات أطول وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
وأشار إلى أن جوكوفيتش، الذي يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا منخفض السكر، يعتمد على الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص والأطعمة الطبيعية الغنية بالمغذيات، ويجد في التمر خيارًا ممتازًا يتماشى مع هذا التوجه، وأكد جوزيف أن تناول حبة أو اثنتين من التمر مع الإفطار أو كوجبة خفيفة يمكن أن يقلل من الرغبة في تناول السكريات والدهون.
وبين الخبير أن التمر يساهم في استقرار مستويات الطاقة بفضل احتوائه على سكريات طبيعية وألياف، ما يمنع تقلبات سكر الدم ويجنب الشعور بالتعب أو نوبات الجوع المفاجئة.
ولإدراج التمر ضمن النظام الغذائي اليومي، ينصح بتناوله مع الشوفان أو الزبادي أو زبدة الفول السوداني، كما نوّه جوزيف بفوائده الصحية الأخرى، من تعزيز صحة القلب إلى دعم تعافي العضلات.
وختم الخبير بالتأكيد على أن اختيارات جوكوفيتش الغذائية تُثبت أن التغذية الصحية لا تحتاج إلى تعقيد، بل قد تبدأ ببساطة مع حبة تمر واحدة.
