توصل الباحثون أن القشرة المهملة الثمرة البصل تحتوي على كنز من الفوائد، لا سيما antioxidants أي المواد المضادة للأكسدة.

تحتوي القشرة على مستوى عال من مضادات الأكسدة، أعلى بكثير من الموجودة في البصل نفسه وهذا يجعله مضادا حيويا، ومضادا للميكروبات، ومطهرا طبيعيا لأن له محتويات غذائية مفيدة، بحسب موقع “go healthy food” المتخصص بالغذاء الصحي.

كما يشير الخبراء إلى أن قشر البصل يحتوي على الكيرستين الذي يساعد في السيطرة على ضغط الدم ومنع انسداد الشرايين.

وهو معبأ بالألياف ومركبات الفينولية التي تساعد في الوقاية من مرض الشريان التاجي .

إلى ذلك تخفف قشور البصل من مشاكل الجهاز الهضمي وبعض أنواع السرطان وداء السكري 2، وفقاً لما ذكرته مجلة العلم. فالمركبات الفينولية في البصل تقوم بمنع مرض الشريان التاجي وخصائص مضادة للسرطان.

كيفية استعماله
أما لجهة كيفية استعماله لا سيما وأنه قاس في معظم الحالات، فإليكم بعض الطرق المفيدة:

• الطريقة الأسهل لاستخدام قشر البصل والحصول على فوائده هي إضافة عدد قليل من قشر البصل إلى الحساء والصلصة وتركها في الحساء حتى ينضج بشكل صحيح.
• يمكنك أخذ القشر ونقعه في الماء وتناوله.
• كما يمكن شرب شاي قشر البصل، بعد تركه منقوعا في الماء الدافئ لبعض الوقت .

قشر البصل

فوائد لا تعرفها عن ” قشر البصل “

فوائد مذهلة لقشر البصل

أخر الأخبار

ضبط 6 مواطنين مخالفين لنظام البيئة

الدبيخي : الهلال يعاني ويرغب في التخلص من نيمار .. فيديو

سارة الودعاني تكشف حقيقة بطنها المنتفخ ..فيديو

نشاط محدود للاتحاد في الشتوية

تعيين الأميرة مشاعل بنت فيصل عضوًا بالاتحاد الآسيوي لرياضة اليوغاسانا