انتشر مشروب لبن حويصلات الطيور الساخن (وهو إفرازات شبه لبنية تفرز من أفواه بعض الطيور لتغذية صغارها، مثل الحمام)، المعروف بلبن العصفور، والذي ظهر في القرن الثامن عشر في دول كل أمريكا الشمالية وأوروبا في أعياد الميلاد طول فترة الشتاء لمكافحة الإرهاق الموسمي.

حيث يوفر هذا الحليب للطيور الصغيرة كل ما تحتاجه في أيامها الأولى من عناصر غذائية، فهو يحتوى على 75% من الماء، و12.5% من البروتينات، و8.5% من الدهون، و4% من المواد المعدنية الأزوتية، هذا إضافة إلى ما تم الكشف عنه مؤخرا عن احتوائه على نسبة من مضادات الأكسدة وبروتينات تقوي مناعة الصغار على العكس من حليب جميع الثدييات، فإن لبن الحويصلات خال تمامًا من السكريات، ويمكن تصنيعه على شكل بودرة، أو حليب سائل كما يستخدم هذا النوع من الحليب في تفتيح البشرة وكمرطب لنعومة الجلد.

كما أكد الأطباء أن مشروب لبن الحويصلات يقبل عليه الشباب في فرنسا، بعد إضافة البرتقال والفانيليا والقرفة إليه ويساعد هذا المشروب الساخن كل الأسرة على محاربة الإرهاق الموسمي، كما أنه يخلص الجسم من السموم والميكروبات ويعطيه الحرارة والطاقة وهو مغذ وقليل الدسم والسعرات الحرارية.

لبن العصفور

فوائد لبن العصفور للتخلص من السموم والعناية بالبشرة

أخر الأخبار

القادسية ينافس الشباب على ضم لاكازيت

الأهلي المصري يتعادل سلبيا أمام الترجي

تركي آل الشيخ يمازح رونالدو بشأن مباراة الهلال .. فيديو

الأهلي يقسو على أبها بخماسية .. صور وفيديو

مهاجم أبها يُهدر هدف أمام الأهلي بطريقة غريبة .. فيديو