أوضح الباحث الفرنسي بيير سانس، الباحث في معهد التغذية والعلوم الاجتماعية في مدينة تولوز، أن الفرنسيين أصبحوا يستهلكون اللحوم أقل مما كان عليه الوضع منذ 20 عاما بل ويفضلون عليها الدواجن.

وأشار الباحث إلى أن السبب وراء هذا الانخفاض يرجع إلى ارتفاع أسعار اللحم البقري والخراف وحتى الخنزير، كما يرجع السبب إلى أن اللحوم الحمراء مرتبطة ببعض أنواع السرطان.

ولفت تقرير لمنظمة الصحة العالمية عام 2015 إلى أنه أصبح على المواطن الفرنسي تغيير النظام الغذائي خوفا على صحته وتبديل اللحوم الحمراء بالخضروات والفاكهة أو اللحوم البيضاء.

يستهلكون

الفرنسيون يستهلكون لحومًا أقل

أخر الأخبار

موسى التعمري: أبو ليلى الحارس الأفضل في آسيا .. فيديو

رانييري مدرباً لنادي روما

كاميلا كابيو تتغنى بـ السعودية في أغنيتها الشهيرة هافانا .. فيديو

عضو برلماني يسرق مذكرة مشروع قانون ويفر هاربا .. فيديو

آرسنال يحصن نجمه من عروض روشن