أوضحت إيرينا مالتسيفا المختصة في علم الوراثة في معهد الطب الوظيفي (IFM) بالولايات المتحدة، إن “التنظيف العام” للجسم يطيل عمر الإنسان، مبينة أن تجديد الخلايا البشرية، يحدث في عملية الالتهام الذاتي، والتي تشبه عملية جمع “القمامة”.

وتابعت “يمكن لبعض الأطعمة الشائعة جدا أن تساعد في عملية الالتهام الذاتي، لأنها تحتوي على مواد ترسل الإشارات المناسبة إلى الخلايا. على سبيل المثال، يتمتع الخيار المر بهذه الخاصية، حيث يتم إنتاج مواد خاصة – مادة كوكوربيتاسين مرة الطعم، وهي التي تعطي المرارة لأجزاء جذع الخيار والتي تساعد بدورها في عملية الالتهام الذاتي”.

وأضافت المختصة أن ثمار الحرنكش واسمها العلمي Physalis، وكذلك الكركم وفول الصويا يمكن أن يكون لها تأثير مماثل على الجسم، و يساعد النظام الغذائي والنشاط البدني المنتظم والنوم السليم أيضا في إطلاق عملية “التنظيف العام” في الوقت المناسب.

معهد الطب الوظيفي

فوائد صحية للخيار المر والكركم

أخر الأخبار

محرز يقنع كايل ووكر بالانتقال إلى دوري روشن

ريال مدريد يتغلب على قادش

بايرن ميونخ يخسر قبل لقاء ريال مدريد

راشد الماجد يكشف آخر مكالمة مطولة جمعته بـ الأمير بدر بن عبدالمحسن.. فيديو

العزوف عن الزواج أفكار وحلول