يوصي خبراء التغذية بفحص تاريخ الصلاحية للتأكد من سلامة المواد الغذائية المعلبة، بينما توجد علامات أخرى قد تدل على فساد محتويات العبوات المعدنية من عصائر ومأكولات وأدوية معلبة ومحفوظة.

وأطلقت مدير عام مؤسسة المقاييس والمواصفات اللبنانية، لينا ضرغام، تحذيرًا من حدوث أي أضرار خارجية لهذه العبوات كالانبعاج أو الانتفاخ أو الصدأ، لما لها من تأثير خطير على صحة المستهلك.

وقالت ضرغام، أن انبعاج العبوة أثناء عملية النقل قد يؤدّي إلى تسرب الهواء داخلها ما يؤدي إلى تلف المادة الغذائية، لافتة إلى أن انتفاخ العبوة يعود إلى أنّ عملية التعقيم التي كانت من المفترض أن تقتل البكتيريا الموجودة بالمادة الغذائية، لم تتمّ بالشكل المطلوب، ما يؤدي إلى تكاثر في البكتيريا المسببة للتسمّم الذي قد ينتج عنه حالات وفاة.

مواد غذائية معبأة

إشارات تؤكد فساد المواد الغذائية المعبأة

أخر الأخبار

رئيس الشباب : زعل النصراويين لا يعنينا .. فيديو

رابطة دوري المحترفين: 139 مليون ريال إيرادات بميزانية يونيو 2022

5 آلاف ريال غرامة مخالفة الذوق في الأماكن العامة

لاعب الريان يغيب عن لقاء النصر بسبب الإصابة

سفرة الطيبين في زمن البساطة