" أمانة عسير "تمنع المخابز والمطاعم من وضع الخبز داخل أكياس بلاستيكية

الزمت أمانة منطقة عسير من خلال بلدياتها التابعة في مختلف محافظات المنطقة ومراكزها أصحاب المطاعم والأفران والمخابز بتطبيق حمل ونقل الخبز في الأكياس الورقية، وشددت على عدم استخدام الأكياس البلاستيكية لوضع الخبز فيها، وذلك في إطار الحرص على السلامة العامة واتباع الاشتراطات الصحية في عملية نقل الخبز وتخزينه.

وتواصل أمانة عسير حملاتها على المخابز والأفران لتطبيق الأكياس الورقية بدلاً عن البلاستيكية، مؤكدة أن هناك تجاوب كبير مع هذه المحال.

جاء ذلك بعد تحذيرات الهيئة العامة للغذاء والدواء من خطورة حفظ الخبز الساخن في أكياس بلاستيكية، مشددة على ضرورة تجنب الممارسات الخاطئة مثل تعبئة الأغذية الساخنة كالخبز في أكياس بلاستيكية، مما قد يؤثر سلبا على صحة الإنسان، ونصحت الهيئة بالانتظار حتى تنخفض درجة حرارة الأغذية قبل وضعها في أكياس بلاستيكية مخصصة لهذا الغرض، لافتة إلى أن الأكياس الملونة غير الشفافة ليست مخصصة لتعبئة الخبز وملامسة الأغذية مباشرة.