أضرار الإفراط في تناول الأناناس

حذر خبراء التغذية من عدد من الآثار الجانبية السلبية، التي يمكن أن تحدث بسبب تناول أو الإفراط في تناول الأناناس.

وأكد الخبراء على أن البروميلين، يستخدم كمضاد للتجلط أي يخفف الدم، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى الإصابة بنزيف مفرط.

وقال اختصاصي التغذية جوناثان فالديز، المتحدث باسم أكاديمية نيويورك للتغذية: إن "الأناناس هو مصدر لاتكس المطاط الطبيعي"، فإذا كان شخصًا يعاني من حساسية اللاتكس فيجب عليه الامتناع عن تناول الأناناس."

وأوضح فالديز أنه على الرغم من عدم شيوع الإصابة بالإسهال والقيء نتيجة لتناول الأناناس إلا أن "بعض الأفراد الحساسين للبروميلين، أو الذين يستهلكون كميات مفرطة من الأناناس، يعانون من الإسهال والقيء، ولكن لا يزال السبب المباشر غير معروف".

ونصح فالديز بطهي الأناناس قبل تناوله، "نظرًا لخصائص البروميلين، التي تعمل على تليين اللحوم، حيث أن الإفراط في تناول الأناناس يمكن أن يسبب حنانًا في الفم والشفتين واللسان".