يحتوي الأرز على العديد من الفوائد التي تمتد إلى مائه، رغم أن تحضير الأرز كشراب ليس بالأمر المنتشر.

ويساعد ماء الأرز في الحفاظ على حركة الجهاز الهضمي، كما أنها تخفف من الإمساك، وإذا تناول الشخص وجبات غنية بالألياف مع ماء الأرز، سينعكس ذلك إيجابيا على صحة الجهاز الهضمي.

كما يمكن استخدام ماء الأرز كشامبو أو بلسم، وتفيد دراسات بأن ماء الأرز يحتوي على مادة الإينوزيتول، وهي مادة مغذية تغزز مرونة الشعر وتحميه من التلف.

ويعتبر ماء الأرز محلول طبيعي فعّال لمعالجة الجفاف في الجسم عن طريق الفم، ويمكن استخدامه عند الإصابة بأي عدوى، لأنه يعالج الجفاف المرافق بالسوائل التي تمنح الطاقة، وما عليك سوى صب ماء الأرز في كوب كبير والاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة فيه.
.
يساعد الأرز في تجديد مستويات الطاقة في الجسم وتحسين الحالة المزاجية للإنسان, لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات.