كشفت خبيرة التغذية البريطانية نيكي كلارك عن 3 أطعمة تقوي جهاز المناعة في الشتاء.
وقالت نيكي كلارك، إن الأطعمة التي تقوي جهاز المناعة في الشتاء تشمل الكرنب لأنه غني بالفيتامينات A و C و K، بالإضافة إلى المعادن والألياف.
وأشارت إلى أن السبانخ تحتوي على مستويات عالية من فيتامين سي وهي مصدر غني لمضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين قدرة الجهاز المناعي على محاربة العوامل المعدية.
ولفتت إلى أن الكركم مكون قوي مضاد للالتهابات يعمل كمضاد قوي للأكسدة ولذلك فإن تناول الكركم يقوي جهاز المناعة ويزيد من دفاعات الجسم ضد الأمراض.
التعليقات
اترك تعليقاً