كشفت الدكتورة فيكتوريا لازاريفا، خبيرة التغذية الروسية، عن فوائد صحية مذهلة للفجل البري.

وقالت فيكتوريا لازاريفا، إن الفجل البري هو نبات فريد من نوعه بخصائصه العديدة المفيدة لاحتوائه على فيتامينات C و E و PP و B. كما أنه غني بالعناصر المعدنية الدقيقة والأحماض الأمينية والألياف الغذائية.

وأشارت إلى أن تركيز فيتامين C فيها يفوق تركيزه في الليمون، ويمتاز بخصائص مضادة للميكروبات والفيروسات.

وتابعت:”يجب الامتناع عن تناول الفجل الحار في جميع حالات تفاقم أمراض الجهاز الهضمي”، لافتة:”يجب على النساء تناوله بحذر أثناء الحمل والرضاعة”